【岩手県産の黒毛和牛、一頭を入荷しました】
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おはようございます。
BeefGarden二子玉川です。
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週末に一気に冷え込みましたね。
これから忘年会シーズンに向け、何かと忙しくなるとは
思いますが、お体にはお気を付け、忘年会シーズンを楽しみましょう。
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まだ、お席には余裕がございますので、お気軽にお問い合わせください。
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さて、今回は『岩手県産の黒毛和牛』を入荷しましたので、ご紹介致します。
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『岩手県産の黒毛和牛』の特徴としましては、地域内一貫生産で行っており、繁殖から肥育、生産まで同地区内で完結されており、子牛に対してストレスを感じさせていないことにより、サシ(霜降り)が入りやすくなっていることが大きな強みとなっております。
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今回入荷した黒毛和牛もサシの入り方と赤身のバランスが非常に良い状態です。また、肉質もしっかりとしておりますので、肉味を味わえる黒毛和牛となっております。
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50部位以上の中から、熟成度がベストな部位を厳選し提供させて頂きます。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。

6年弱前