二子玉川 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）

【希少な岩手県産の黒毛和牛を入荷しました！】

おはようございます。
BeefGarden　二子玉川です。
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今回は新しく黒毛和牛を一頭入荷しましたので、ご紹介致します。当店が仕入れる数ある産地の中でも、常にトップクラスの肉質を誇るのが、この岩手の和牛です。
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『岩手県産の黒毛和牛』の特徴としましては、地域内一貫生産で行っており、繁殖から肥育、生産まで同地区内で完結されており、子牛に対してストレスを感じさせていないことにより、サシ（霜降り）が入りやすくなっていることが大きな強みとなっております。
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今回入荷した黒毛和牛もサシの入り方と赤身のバランスが非常に良い一頭です。
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また、肉質もしっかりとしておりますので、肉味を味わえる黒毛和牛となっております。
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今週も皆様のご来店お待ちしております。