二子玉川 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）

【限定入荷特別メニュー】～極上の白く輝く脂身～ 現代に蘇った伝説のプレミアム豚 『ダイヤモンドポーク』
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こんにちは、BeefGardenです。
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さて、先月から期間限定でご提供しております『ダイヤモンドポーク』大変ご好評頂いております。
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『ダイヤモンドポーク』とは、昭和30年代、千葉県の飼育豚の主流はこの中ヨークシャー種でしたが、生産性が高い大型種に取って代わられ、趣味程度に飼われれる数頭に激減。
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そんな伝説の品種の復活を願う生産者が集まって誕生したのが、中ヨークシャー種の純粋種『ダイヤモンドポーク』です。
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生産量は年間300頭のみでとても希少性が高く、きめ細やかな肉質、芳醇な香り、コクのある旨味をさらに際立たせるために、こだわりの専用飼料で一頭一頭、時間をかけて丁寧に大切に育てます。
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一口召し上がって頂ければ、その品質の高さを感じて頂ける極上肉です。脂身の極上のあまさと輝く白さ。究極の味をお楽しみ下さい。
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～極上の白く輝く脂身～ 現代に蘇った伝説のプレミアム豚 ダイヤモンドポークフェア
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◆ダイヤモンドポークの‟食べ比べ”・・・1,280円
◆ダイヤモンドポークの‟バラ”・・・780円
◆ダイヤモンドポークの‟ロース”・・・780円
◆ダイヤモンドポークの‟肩ロース”・・・780円
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なかなかお目にかかれない非常に希少なダイヤモンドポーク。
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ぜひこの機会にご体験ください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9067/