二子玉川 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）

【一頭買いの黒毛和牛に合う赤ワインも充実（2,980～5,980円）】
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おはようございます。
Beef Gardenです。
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涼しい日も少しづつ増え始めて来て過ごしやすくなって来ましたね。
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さて、今回はお肉に合う『赤ワイン』のご紹介です。
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【赤】ｄAメルロードメーヌアストラック（フランス/ミディアムボディ）・・・・2,980円
　ワイン専門誌にて『旨安大賞』を受賞。その他各賞受賞の『南仏の旨安王』の手掛ける1本/果実・渋み・重さ共に肉料理に◎
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【赤】ヴィダオーガニカカベルネソーヴィニヨン（アルゼンチン/フルボディ）・・・・3,580円
　有機ぶどう100％使用でオーガニック確証取得/カベルネの強いスタイルも、優しく柔らかいナチュラルな果実の旨みと、清々しく艶やかな酸味
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【赤】ジャンクロードマスピノノワールレゼルヴ（フランス/ミディアムボディ）・・・・3,580円
　完成度の高いコスパ◎の南仏ピノ・ノワール/完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマと芳醇な果実/オーク樽熟成
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【赤】シャトーベルエールＡＣボルドー（フランス/ミディアムボディ）・・・・3,980円
　クラレットと呼ばれる深く鮮やかなルビー色/やわらかく広がる香りとまろやかで軽い口当たりで、バランス良い味わいに仕上がった1本
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【赤】マグニフィセントステーキハウス（アメリカ/フルボディ）・・・・4,580円
　名前の通り、肉との相性抜群。飲み応えはしっかりありつつ、どこかエレガントさを感じるリッチな味わい
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【赤】エスクードロホバロンフィルプドロスチャイルド（チリ/フルボディ）・・・・4,980円
　ボルドーの一級格付けシャトー・ムートン・ロートシルト家がチリで造る上質な赤/凝縮感のある果実味を保ち、豊かな熟成香も楽しめる一本
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【赤】ヤルデンメルロー（イスラエル/フルボディ）・・・・5,980円
　紀元前からワイン造りが始まった歴史ある銘醸地/果実味もスパイシーも風味も◎/樽香もあり複雑でしっかり/自信を持ってオススメする一本
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一頭買い黒毛和牛の豊富な希少部位に合う赤ワインはいかがですか？
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3連休も皆様のご来店、心よりお待ちしています。
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