【新メニュー登場:低温調理の黒毛和牛のユッケ・レバ刺し(数量限定)など】
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こんにちは。
BeefGardenです。
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さて当店では先日から、新メニューをご提供しております。本日はその中から、2つご紹介をさせて頂きます。
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◆低温調理の黒毛和牛ユッケ(数量限定)・・・1,280円
低温調理という調理法で、法律に定められている温度を満たした安心・安全な『ユッケ』です。生に近いけど、生ではないにもかかわらず、しっかりとした赤身のお肉の味わいを感じられる一品です。特製ユッケダレとも相性抜群です。仕込みの関係上、毎日5食出せるかどうかの限定メニューです。
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◆熟成極上ロースの巻きしゃぶ盛り・・・1,480円
大判にカットした熟成がベストな赤身系部位をサッと炙り、葉物野菜と特製肉味噌をつけて召し上がる、ヘルシーな一品です。
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他にも低温調理のレバ刺しや、黒毛和牛そぼろがたっぷりの韓国風冷奴など、多数の新メニューをご用意しております。
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新しくなったメニューを楽しんで頂けたらと思います。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9533/

5年弱前