【希少な岩手県産の黒毛和牛を一頭入荷しました!】

おはようございます。
BeefGarden二子玉川、店長の小長谷です。
.
さて、今回は希少な岩手県産の黒毛和牛を入荷しました。
.
『岩手県産の黒毛和牛』の特徴としましては、地域内一貫生産で行っており、繁殖から肥育、生産まで同地区内で完結されており、子牛に対してストレスを感じさせていないことにより、サシ(霜降り)が入りやすくなっていることが大きな強みとなっております。
.
また、数ある産地の中でも常にTOPクラスの品質で、あまり入荷が出来ない希少な一頭です。今回入荷した黒毛和牛もサシの入り方と赤身のバランスが非常に良い状態です。また、肉質もしっかりとしておりますので、肉味を味わえる黒毛和牛となっております。
.
本日のランチタイムから、こちらの岩手県産の黒毛和牛を提供させて頂きますので、ぜひご賞味頂けたらと思います。
.
ランチタイムは11:30から、ディナーは17:00からの営業です。

3連休最終日、皆様のご来店お待ちしております。

5年弱前