【岩手県産の黒毛和牛、一頭入荷しました!】
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おはようございます
BeefGarde二子玉川、店長の小長谷です。
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本日、新たに黒毛和牛を一頭入荷しました。
今回はかなり大きめな一頭ですが、サシの入り方が絶妙で肉質も大変良い『岩手県産』の一頭です。
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岩手県産の黒毛和牛の特徴としては、地域内一貫生産で行っており、繁殖から肥育、生産まで同地区内で完結されており、子牛に対してストレスを感じさせていなことにより、サシ(霜降り)が入りやすくなっていることが大きな強みとなっております。
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また、数ある産地の中でも常にTOPクラスの品質で、あまり入荷が出来ない、希少な一頭です。
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今回入荷した一頭は特に良いサシが入っており、赤身とのバランスがとても良い状態です。肉質もしっかりとしておりますので、肉味を存分に味わえる黒毛和牛となっております。
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一頭買いの黒毛和牛をお楽しみ頂くなら、こちらの『一頭盛り(1,980円)』がオススメです。当日厳選した希少部位を9部位1枚ずつ、盛り合わせました。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/11032/

4年以上前