二子玉川 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）

【今週末限定（4/15まで）：黒毛和牛の大判6種盛り（1,480円）】
こんにちは、BeefGardenです。

暖かい日が続きますね。
今週末のお出かけ日和でしょうか。

さて今回は、先日大変ご好評頂きました『黒毛和牛の大判6種盛り』のご案内です。

産地直送で一頭買いした黒毛和牛の50以上の部位から、
当日熟成ベストな『希少部位』だけの6種を厳選。
それらを、贅沢な大判にカット致します。

“さっと”炙って、わさび・おろしポン酢・自家製タレの3種の薬味でお召し上がりください。

◆黒毛和牛の大判6種盛り・・・1,480円

※2018年4月15日（日）まで
※ご注文の際に、『黒毛和牛の大判6種盛り』とお伝え下さい。
※何人前でもご注文頂けます。

今週末限定の特別メニューとなっております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【赤身派？霜降り派？】
おはようございます。
BeefGardenです。

さて昨今、赤身肉が注目されておりますが、当店でもロースなど赤身部位をご注文されるお客様が増えております。

BeefGardenがオープンした10年前と比較しても、当初は6:4でカルビ系の方が人気でしたが、
最近では4:6でロース系部位の方が沢山ご注文頂いております。

先日、当店スタッフで『赤身派？霜降り派？』どちらが多いか聞いてみた所、
『赤身派』の方が多かったと言う結果でした。

霜降り系や赤身系部位と言っても、実は様々な特徴の部位があります。

【霜降りの魅力はサシである】
霜降り肉の特徴としては、サシと呼ばれる脂肪分がその名の通り、
霜降り状に赤身の中にまばらに散らばっている部分にあります。
このサシが入る事によって、お肉はとても柔らかい肉質になりますので食べやすいお肉となります。
サシの風味自体が口の中で広がって肉を更に美味しく演出してくれます。
これぞ『和牛』の特徴です。

【赤身は旨味の詰まった肉味が魅力】
赤身の良さは、その歯ごたえにあります。
霜降り肉はサシが多い為、柔らかい食感であったのに対して、
赤身肉はとてもしっかりとした肉質になります。
その程よい弾力の中にジューシーな肉味が詰まっていて噛めば噛むほどに旨味が溢れます。

当店では、産地直送一頭買いした黒毛和牛の50種類以上の部位の中から、
その日に熟成がベストな部位を盛り合わせをメインでご提供させて頂いております。

下記盛り合わせは、『霜降り・赤身』を程良いバランスで入れてあるので、どちらもお楽しみ頂けます。

◆一頭盛り（9部位）・・・・1,980円
◆牛盛り（5部位）・・・・1,980円
◆上牛盛り（4部位）・・・・2,480円
◆極上牛盛り（3部位）・・・・2,980円

当店で是非その『違い』をお楽しみ下さい。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【週末ランチに、焼肉・ステーキ・ハンバーグ！】
おはようございます。
BeefGardenです。

とても天気の良く、暖かく気持ち良い週末ですね！
桜の季節は終わってしまいましたが、お出掛け・お買い物日和ですね！

当店のランチタイムでは、
自家製黒毛和牛ハンバーグや希少部位ステーキなどのランチメニューの他に、
通常の焼肉メニューもご注文頂けます。

ディナータイムは17時から営業となります。

本日も産地直送で一頭買いした黒毛和牛の希少部位と共に、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

【BeefGarden 人気メニューランキング】
こんにちは、BeefGardenです。

3月は歓送迎会やお花見帰りでのご利用など、沢山のご来店、誠にありがとうございました。
新年度気持ちも新たに、4月もよろしくお願い致します。

さて今回のご紹介は、
当店のメニューの各カテゴリーでの人気ランキングをご紹介。

●黒毛和牛の盛り合わせ
１、一頭盛り（1,980円）・・・その日の熟成ベストな黒毛和牛のみ9部位楽しめる盛り合わせ
２、上牛盛り（2,480円）・・・一頭買いの黒毛和牛の希少部位のみ4部位の盛り合わせ
３、全部盛り（4,129円）・・・黒毛和牛カルビ、ロース・タン・ハラミ・鶏・豚・ホルモンの盛り合わせ

●サイドメニュー
１、キムチ盛り（650円）・・・白菜・オイキムチ・カクテキの3種盛り
２、10種の野菜のローストビーフサラダ（880円）・・・10種の野菜＆肉＆チーズのオリジナルサラダ
３、殻付きホタテ焼き（600円）・・・、網の上で焼いた醤油の香ばしさがたまらない。

●その他
１、黒毛和牛の炙り雲丹巻き（雲丹醤油で）・・・雲丹と霜降り黒毛和牛のマリアージュ
２、特製和牛ハンバーグ（和風おろしポン酢）・・・何度もＴＶ・ラジオで紹介された鉄板メニュー
３、冷麺・・・約７割の方が食べて行かれます（結構ボリュームあり）

焼肉メニュー以外にも、豊富なサイドメニューもご用意しております。
ぜひお試し頂けたらと思います。

今月も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【お花見・お出掛け帰りに焼肉はいかがですか？】

とても天気の良く、暖かく気持ち良い週末ですね！
お出掛け・お買い物日和ですね！本日はお花見に行かれる方も多いのではないでしょうか。

当店のランチタイムでは、自家製ハンバーグや希少部位ステーキなどのランチメニューの他に、ディナーの焼肉メニューもご注文頂けます。

ディナータイムは17時から営業です。

本日も産地直送で一頭買いした黒毛和牛の希少部位と共に、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

【歓送迎会・記念日にメッセージプレート】
こんにちは。
Beef Gardenです。

さて本日は『メッセージ付きデザートプレート』のご紹介です。

誕生日・記念日・お祝い・歓送迎会等、さまざまな記念日にご希望に合わせてご用意させて頂きます♪
出会いと別れの季節ですので何かと集まりも多いかと思います。

お子様の卒業祝いや入学祝い、お世話になった先輩や仲間の歓送迎会に、
メッセージ付きのデザートプレートはいかがですか？

また、『肉ケーキのメッセージプレート』（有料）もご用意ができます。
サプライズにいかがですか？

ぜひお気軽にご予約頂いた際にお申し付け下さい。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

今月の肉の日は、『BeefGarden全部盛り』を特別価格2,929円で！皆様のご来店、心よりお待ちしております。

≪詳しくはこちら≫
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/6220/

#肉の日
#29の日

【3月肉の日：BeefGarden全部盛りフェア（3/27～29）】
こんにちは、二子玉川の焼肉屋Beef Gardenです。

毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
今月の29の日は、先月に大変ご好評頂きました
『BeefGarden全部盛り』の特別価格フェアを再度ご用意させて頂きます！

◆BeefGarden全部盛りレギュラーサイズ（400g）
通常価格4,129円を→→→　特別価格：2,929円で！　

当店の盛り合わせメニューの中でも、常にベスト3に入る人気商品の
『全部盛り』をこの期間だけ特別価格にてご提供致します。

黒毛和牛のカルビ・ロース系の部位と、牛タン・ハラミ・国産銘柄の豚と鶏まで、
BeefGardenの全部が詰まった盛り合わせです。
400gの盛り合わせですので3～4名様でお召し上がり頂ける内容です。

前回開催時に来れなかった方もいらっしゃったので、
今月のこの機会に是非ご来店下さい。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

♦♦♦ご利用条件♦♦♦
・2018年3月27日～29日の3日間限定
・一組様に付き2皿までご注文頂けます。
・他割引サービスとの併用は出来ません。
・お会計は現金のみとさせて頂きます。
・税抜き価格となっております。

【静岡産の厳選した緑茶を使用した『静岡緑茶割り』】
おはようございます。二子玉川の焼肉屋BeefGardenです。

先日まで天候が崩れて『雪と桜』という奇跡的な日もありましたが、
週末から来週にかけては暖かくなりそうですね。

さて今回は、新しくなったドリンクラインナップから、『静岡緑茶割り』のご紹介です。

緑茶は、静岡から直送で取り寄せる粉茶を使用。
こちらを少し濃い目の配合で合わせているので、香り豊かな緑茶を楽しめます。

焼酎は『キンミヤ焼酎』を使用。
すっきりした味わいの中にほのかな甘みとまろやかさ
があり、ブレンドする緑茶のおいしさをぐっと引き立てます。
すっきりと飲めるので、焼肉との相性は抜群です。

●静岡緑茶割り・・・550円
●キンミヤ焼酎ボトル（600ml）・・・1,980円
●静岡緑茶デキャンタ（500ml）・・・400円

何かと集まりの多いこの時期、Beef Gardenで『焼肉と緑茶割り』はいかがですか？

また、お花見ついでにぜひ二子玉・目黒・恵比寿の店舗にお立ち寄りください。
それでは、スタッフ一同、ご来店心よりお待ちしております。

【特製黒毛和牛ハンバーグに“ダブル”ランチセット】
おはようございます。
二子玉川の焼肉屋BeefGardenです。

当店では、先日よりランチメニューをリニューアルさせて頂きました。
今回はその中でも特に好評の『BeefGarden特製黒毛和牛ハンバーグ（ダブル）』をご紹介致します。

産地直送一頭買いならではの豊富な部位から、
肉味の濃い赤身部位とサーロイン等の上質な脂を当店独自の配合で混ぜ合わせ、
食感・肉味・ジューシー感のある黒毛和牛の旨味が濃縮された焼肉屋のハンバーグ。
そのハンバーグを鉄板に2つ乗せました！食べ応え十分なボリュームとなっております。

◆和風おろしハンバーグ
～さっぱりと大根おろしとポン酢で～

◆濃厚卵黄ソースハンバーグ
～黄身と甘辛の醤油ダレでご飯と相性抜群～

◆自家製デミグラスハンバーグ
～じっくりと煮込んだデミグラスソース～

ご飯・スープ・サラダ・小鉢付きで各種・・・・・1,780円

１つ１つ、丹精込めて手作りした当店のイチオシ。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。