二子玉川 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン）

【岩手県産の黒毛和牛、一頭を入荷しました。】
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本日、新たに黒毛和牛を一頭入荷しました。
今回は肉質の大変良い『岩手県産』の一頭です。
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岩手県産の黒毛和牛の特徴としては、地域内一貫生産で行っており、繁殖から肥育、生産まで同地区内で完結されており、子牛に対してストレスを感じさせていなことにより、サシ（霜降り）が入りやすくなっていることが大きな強みとなっております。
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また、数ある産地の中でも常にTOPクラスの品質で、あまり入荷が出来ない、希少な一頭です。
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今回入荷した一頭は特に良いサシが入っており、赤身とのバランスがとても良い状態です。肉質もしっかりとしておりますので、肉味を存分に味わえる黒毛和牛となっております。
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一頭買いの黒毛和牛をお楽しみ頂くなら、『一頭盛り（1,980円）』がオススメです。
当日厳選した希少部位を9部位1枚ずつ、盛り合わせました。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10354/

【今週の特別メニュー：たっぷり刻みネギの‟巾着ネギタン塩“（2/2まで）】
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今回は、当店の最上位コースでしかご提供していない『巾着ネギタン』を3日間限定にて、ご提供させて頂きます。
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◆巾着ネギタン塩・・・・1,280円
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通常の焼き方ですと、焼き上がったタン塩にネギミジンを乗せて召し上がりますが、今回は『ネギミジン』を『タン』を巾着のように包んで仕上げました。
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たっぷりのネギを牛タンで包み焼されることにより、蒸し焼き状態になり、ネギの辛みが抜けます。
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ごま油の風味とネギの旨味が増し、『牛タン塩』との相性が更に抜群となった逸品です。
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3日間限定でご提供致しますので、ぜひ一度ご賞味頂けたらと思います。
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本日も皆様のご来店お待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10337/

【5日間限定：マッコリフェア飲み放題を特別価格990円で（1/27～31）】
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おはようございます。
BeefGarde二子玉川、店長の小長谷です。
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さて今回は、現在開催中の『マッコリフェア』の飲み放題を特別価格でご用意致しました。
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大変お得な5日間（1/27 ～1/31）となっておりますので、この機会に思う存分マッコリを楽しんで頂けたらと思います。
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◆マッコリフェア120分飲み放題・・・990円
・マッコリ（グラス/カメ）
・マッコリビア
・マッコリレモンサワー
・マッコリジンジャーライム
・マッコリカルピス
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どの商品も焼肉との相性は抜群で、大変飲みやすくアレンジしていますので、この機会に是非、飲み比べてみて頂けたらと思います。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10317/

【一頭買い50種類以上の部位から毎日厳選！黒毛和牛の一頭盛り（1,980円）】
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こんにちは、BeefGardenです。
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今回は『黒毛和牛一頭』を堪能出来る、当店人気No.1の盛り合わせ『一頭盛り』のご紹介です。
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◆黒毛和牛一頭盛り・・・1,980円
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一頭買いの50種類以上の部位から、当日熟成がベストな部位を9部位厳選して盛り合わせております。
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・上段3種類は、極上部位なので『山葵』とご一緒に（霜降り系は、サーロイン、ザブトン、ヒレ、リブロースなど）
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・中段3種類は、上カルビ、上ロース系を軽く塩胡椒で下味を付けてあるので『おろしポン酢』で。（熟成赤身系はカメノコ、ランプ、下ミスジ、上ミスジなど）
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・下段3種類は並カルビ、並ロース系部位をタレでもみ込んであるので、『自家製つけタレ』で。（カルビ系は外バラ、中落カルビ、肩バラ、カブリなど）
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黒毛和牛各部位の肉の旨味や食感などそれぞれの『違い』を楽しめるメニューとなっております。
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是非、一頭買いの黒毛和牛を堪能頂けたらと思います。
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皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の新鮮ホルモンのスペシャルカット（980円）】
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本日は、数量限定でご提供しております『スペシャルカットをした豪快なホルモン』のご紹介です。
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当店ではホルモンも一頭買いしており、豊富な部位を取り揃えております。
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その中から、一頭から数人前しか取れない部位を豪快な特別カットをしてご提供しております。
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こちらの写真は、新鮮な牛ハツの芯の柔らかい部分を100gの塊に切り分けました。ブロックのまま焼いて、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
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◆本日のホルモンスペシャルカット・・・・980円
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他にもホルモンメニューをご用意しておりますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか？
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本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【寒い日には ～和牛出汁の:クッパランチ～】
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おはようございます。BeefGardeです。

本日は、黒毛和牛のスジ肉とたっぷりの野菜と昆布で出汁を摂った自家製スープを使用した『定番ランチのクッパ』をご紹介です。
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まず、クッパとは韓国料理の一種で、スープとご飯を組み合わせた料理です。『クク』がスープで、『パブ』がご飯を意味し、日本語読みで『クッパ』と呼ばれる様になりました。
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当店の『クッパ』は3種類。
さっぱりとしたものから、辛いものまでをご用意しておりますので、ご来店の際には和牛出汁を使用した熱々のクッパをお楽しみ頂けたらと思います。
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♦黒毛和牛カルビクッパ（サラダ付き）・・・890円
黒毛和牛のカルビ肉を使ったマイルドの辛さのクッパ。
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♦旨辛ユッケジャンクッパ（サラダ付き）・・・890円
黒毛和牛のユッケ肉を使った深いコクの辛口クッパ。
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♦たっぷり野菜のたまごクッパ（サラダ付き）・・・850円
野菜とたまごのさっぱりと優しい味のクッパ。
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カルビクッパとユッケジャンクッパは辛さの調節も可能ですので、ご要望の際にはスタッフまでお声掛けください。
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ランチタイムは11:30～14:30（L.O14:00）。
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本日も店内を暖かくして、ご来店をお待ちしております。

【寒い冬にピッタリ！期間限定ランチメニュー：3種の石焼ビビンバフェア】
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さて今回は、この寒い冬にピッタリなランチメニューをご用意致しました。
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焼肉屋の〆の人気メニュー『石焼ビビンバ』。
今回は定番・王道の石焼ビビンバや、オリジナルの石焼ビビンバをご用意しました。
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■□■□■ランチタイム限定（11:30～14:30）■□■□■
～スープ・サラダ付き～
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◆4種のナムルと自家製黒毛和牛そぼろの石焼ビビンバ・・990円
4種のナムルに自家製キムチと黒毛和牛そぼろの定番・王道の石焼ビビンバ
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◆4種ナムルと煮込み牛スジの石焼ビビンバ・・・990円
じっくり煮込んだ黒毛和牛の牛スジがたっぷりな黒毛和牛の深い旨味を感じる石焼ビビンバ
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◆4種のナムルときざみ牛タンの石焼ビビンバ・・・・1,290円
焼肉タレで煮込んだ牛タンをゴロゴロとカットした食感を楽しめる石焼ビビンバ
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お焦げまで楽しめる自慢の逸品です。
また、アクセントにコチュジャンを入れると更にコクに深みが出て美味しさ倍増です。
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2月末頃までのご提供を予定しております。
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この寒い冬を、石焼ビビンバで暖まりませんか。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10251/

【新春タン祭り！牛タン塩丼ランチ＆爆盛りタン塩を特別価格で（1/22まで）】
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おはようございます。BeefGardeです。
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さて、今回は焼肉の定番『牛タン』を思う存分に楽しんで頂きたく、こちらの企画をご用意致しました。
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≪ランチタイム≫
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット・・・・990円
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット1.5倍・・1,290円
※スープ＆サラダ付・ご飯大盛り無料
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焼肉の定番『牛タン』に、特製塩ダレをかけた肉丼ランチ。
お好みでレモンを絞ってもOK！
タン＆特製塩ダレとの相性抜群の仕上がりになっています。
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≪ディナータイム≫
◆爆盛り牛タン塩・・・特別価格1,980円（通常:2,670円）
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焼肉の定番『牛タン』をお皿からはみ出るくらいに盛り付けしました。3人前の量になりますので、この機会に思う存分に牛タン塩をお楽しみ下さい。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10201/

【新春タン祭り！牛タン塩丼ランチ＆爆盛りタン塩を特別価格で（1/22まで）】
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おはようございます。BeefGardeです。
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さて、今回は焼肉の定番『牛タン』を思う存分に楽しんで頂きたく、こちらの企画をご用意致しました。
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≪ランチタイム≫
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット・・・・990円
◆焼肉屋の牛タン塩丼ランチセット1.5倍・・1,290円
※スープ＆サラダ付・ご飯大盛り無料
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焼肉の定番『牛タン』に、特製塩ダレをかけた肉丼ランチ。
お好みでレモンを絞ってもOK！
タン＆特製塩ダレとの相性抜群の仕上がりになっています。
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≪ディナータイム≫
◆爆盛り牛タン塩・・・特別価格1,980円（通常:2,670円）
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焼肉の定番『牛タン』をお皿からはみ出るくらいに盛り付けしました。3人前の量になりますので、この機会に思う存分に牛タン塩をお楽しみ下さい。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10201/

【‟定番からオリジナルまで” マッコリフェア（500円～）】
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1～2ヶ月ごとに入れ替わる当店の『今月のドリンク』。今回は『マッコリフェア』をご用意させて頂きました。
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マッコリとは、韓国で生まれたお酒です。
米を主原料とし、麹と混ぜて発酵させたお酒で、タンパク質やビタミンB群・乳酸菌など豊富な栄養素が含まれています。アルコール度数も6％と低く、大変飲みやすいのも特徴です。
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そんなマッコリを色々な割り方で、更に飲みやすくしましたので、この機会に、マッコリを楽しんで頂けたらと思います。
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●●●●●今月のドリンク：マッコリフェア●●●●●
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◎マッコリ・・・・グラス：500円/カメ：1,480円
◎麹醇堂　生マッコリ（微発砲）・・・ボトル　1,480円
◎マッコリビア・・・・580円
◎マッコリレモンサワー・・・500円
◎マッコリジンジャーライム・・・500円
◎マッコリカルピス・・・500円
◎マッコリ　生オレンジ・・・・580円
◎マッコリ　生グレープフルーツ・・・580円
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どの商品も焼肉との相性は抜群で、大変飲みやすくアレンジしていますので、この機会に是非、飲み比べてみて頂けたらと思います。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10184/